Concours de cuisine à Saint-Priest!

Le mercredi 10 mai se déroulait un grand concours de cuisine à Saint-Priest en partenariat avec la ville de Saint-Priest, le CCAS de Saint-Priest et le bailleur Est-Métropole Habitat. Ouvert aux différents adhérents de ces structures, ce concours a également accueilli la cheffe afghane, Saida Hessabi (Kabouly Sa), Kocer Saritag, le très créatif Chef de LE VOL TERRE à Lyon, qui promeut le bio et le local et dans le jury, les Grands chefs Christian Tetedoie et le fidèle Chef Alain Alexanian.

Au total, plus de 20 participants, répartis en 11 équipes ont présenté leur plat salé ou sucré à ce jury d’exception.
La consigne de ce concours : utiliser bio et/ou locaux des produits du catalogue de Vers un réseau d’achat en commun – VRAC et tenir compte de la saison !
Les participants ont largement relevé le défi en présentant des plats plus alléchants les uns que les autres au jury, le tout dans une ambiance conviviale.
Merci à la Ville de Saint-Priest et plus particulièrement au CCAS pour le pilotage de cette belle journée, à Est Metropole Habitat pour le soutien, au jury pour sa présence, et à tous les partenaires et participants sans qui cette journée n’aurait pu avoir lieu !

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Kocer Saritag

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Saida Hessabi

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Alain Alexanian

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Christian Tetedoie

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