Catégorie : Toute la France

Un nouveau groupement VRAC à Bron!

La première distribution dans le nouveau groupement VRAC à Bron a eu lieu cette semaine, dans le quartier du Terraillon à Bron en partenariat avec le Centre Social Gérard Philipe.
C’est à l’Etape, un local prêté par le Secours Catholique, que nous avons initié notre première bénévole à l’installation de notre épicerie éphémère.

Satisfaction des adhérents au rendez-vous!

16142941_1332928560115090_4568173374386139701_n

16174908_1332928626781750_266329813254521045_n

16195497_1332928586781754_337503636830066702_n

On parle de VRAC sur France Inter…

640_gettyimages-187835654

Des produits bio et de qualité accessibles à tous, c’est le pari que VRAC tente de mener à bien dans la métropole lyonnaise. Depuis quelques années VRAC ouvre des points éphémères de distribution de produits bio à prix réduit au cœur des quartiers de la métropole rhodanienne.

L’objectif est de tenter de combler la fracture alimentaire qui touche les plus modestes mais aussi de faire renaitre des lieux de convivialité dans les quartiers. Périphéries s’est rendu à Saint-Priest le jour de la distribution des commandes pour parler du fonctionnement des groupements d’achat VRAC.
L’émission radio par Edouard Zambeaux est disponible en rediffusion sur le lien suivant : https://www.franceinter.fr/emissions/peripheries/peripheries-23-decembre-2016

Atelier de cuisine diététique à l’espace Frachon de Vaulx-en-Velin

Aujourd’hui se déroulait au sein de l’espace Frachon à Vaulx-en-Velin un atelier de cuisine diététique organisé en partenariat avec le Réseau Vaudais santé, le centre social du Grand Vire et notre diététicien-animateur Xavier!

9 participants dont 2 bénévoles étaient présents pour réaliser avec les produits VRAC, de délicieuses recettes de saison, équilibrées et gourmandes. Au menu, galettes de sarrasin chèvre-miel, burger de courge au comté et flan à la farine de châtaigne et au lait d’amande… Un repas qui a égayé nos papilles et autour duquel nous avons pu échangé, sous les explications expertes de notre diététicien, sur les bienfaits d’une alimentation équilibrée.

Merci aux participants, partenaires, ainsi qu’au personnel de l’espace Frachon qui nous a permis d’organiser cet atelier dans ses locaux!

Ci-dessous, quelques photos de ce moment convivial…

– La confection des burgers de courge –

wp_20161123_043 wp_20161123_041

– Le flan à la farine de châtaigne et au lait d’amande –

wp_20161123_039

– La confection des crêpes de sarrasin –

wp_20161123_038 wp_20161123_036 wp_20161123_033

– La confection du lait d’amande –

wp_20161123_017

– La pause café tous ensemble! –

wp_20161123_003