Des produits bio et de qualité accessibles à tous, c’est le pari que VRAC tente de mener à bien dans la métropole lyonnaise. Depuis quelques années VRAC ouvre des points éphémères de distribution de produits bio à prix réduit au cœur des quartiers de la métropole rhodanienne.
L’objectif est de tenter de combler la fracture alimentaire qui touche les plus modestes mais aussi de faire renaitre des lieux de convivialité dans les quartiers. Périphéries s’est rendu à Saint-Priest le jour de la distribution des commandes pour parler du fonctionnement des groupements d’achat VRAC.
L’émission radio par Edouard Zambeaux est disponible en rediffusion sur le lien suivant : https://www.franceinter.fr/emissions/peripheries/peripheries-23-decembre-2016
