Catégorie : Ressources

Au cœur des universités, VRAC facilite l’accès à une alimentation de qualité pour les étudiant·es

En 2019, les groupements d’achat de VRAC, initialement créés dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville, s’ouvrent à un nouveau public afin d’élargir l’accès à l’alimentation de qualité : les étudiant·es. Retour sur le développement et les spécificités de ces groupements au cœur des universités. C’est en 2018 que les premières réflexions … Lire la suite

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VRAC Bordeaux coordonne un collectif pour concilier l’accès à une alimentation de qualité et la lutte contre le changement climatique

La défense d’une alimentation et d’une agriculture plus durable au regard des enjeux écologiques et humains fait partie intégrante de la raison d’être de VRAC. Dans un contexte d’urgence climatique, la question de l’alimentation est cruciale puisqu’en France, l’agriculture et l’alimentation représentent la seconde source d’émissions de gaz à effet de serre mais également une … Lire la suite

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Précarité et accès à une alimentation durable, à la fois saine et éthique : des enjeux multiples

Huit ans après sa création sur la métropole de Lyon, l’association VRAC est désormais présente sur 13 territoires et offre la possibilité à presque 4000 foyers, aux revenus modestes, d’acheter des produits de qualité, à la fois alimentaires, de soin et d’entretien. Si l’inaccessibilité de ces produits relève majoritairement d’inégalités monétaires et géographique, nous faisons … Lire la suite

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