Une relation étroite avec les producteurs et productrices locaux au sein des groupements VRAC
Voilà 10 ans que les associations VRAC s’approvisionnent auprès de producteurs·rices locaux en fonction de leur situation géographique (des pâtes aux œufs à VRAC Strasbourg Eurométropole, du comté à VRAC Lyon Métropole, des huitres pour VRAC Brest…). Pierre angulaire de l’approvisionnement, le travail avec des producteurs·rices locaux a toujours été une priorité pour constituer le … Lire la suite
Dans les quartiers populaires, analyse de la dégradation de l’accès à l’alimentation – Enquête auprès de 700 personnes
Une large consultation sur tout le territoire Dans le cadre du renouvellement des contrats de ville, l’association VRAC a mené un travail d’enquête auprès de ses adhérent·es d’avril à octobre 2023 dans le but de contribuer à la plateforme Quartier 2030 (mise en place par l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires). L’enquête a porté … Lire la suite
Au-delà du logement, le soutien des bailleurs sociaux à VRAC pour le bien manger
Les bailleurs sociaux sont à l’origine même du projet VRAC. En 2013, c’est d’un échange entre Cédric Van Styvendael, alors directeur général d’Est Métropole Habitat, Marc Uhry, responsable Europe de la Fondation Abbé Pierre et Boris Tavernier, actuel délégué général de VRAC France, que naît l’idée de rendre des produits alimentaires de qualité plus accessibles … Lire la suite
Lutter encore et toujours pour une alimentation de qualité dans les quartiers
10 ans. Cette année cela fait 10 ans que VRAC est installée au cœur des quartiers populaires, et depuis peu en zone rurale et sur les campus universitaires. L’intuition de départ supposant une volonté des habitants et habitantes des quartiers populaires de vouloir eux aussi accéder à des produits alimentaires de qualité s’est rapidement révélée … Lire la suite
Au cœur des universités, VRAC facilite l’accès à une alimentation de qualité pour les étudiant·es
En 2019, les groupements d’achat de VRAC, initialement créés dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville, s’ouvrent à un nouveau public afin d’élargir l’accès à l’alimentation de qualité : les étudiant·es. Retour sur le développement et les spécificités de ces groupements au cœur des universités. C’est en 2018 que les premières réflexions … Lire la suite
VRAC Bordeaux coordonne un collectif pour concilier l’accès à une alimentation de qualité et la lutte contre le changement climatique
La défense d’une alimentation et d’une agriculture plus durable au regard des enjeux écologiques et humains fait partie intégrante de la raison d’être de VRAC. Dans un contexte d’urgence climatique, la question de l’alimentation est cruciale puisqu’en France, l’agriculture et l’alimentation représentent la seconde source d’émissions de gaz à effet de serre mais également une … Lire la suite
Précarité et accès à une alimentation durable, à la fois saine et éthique : des enjeux multiples
Huit ans après sa création sur la métropole de Lyon, l’association VRAC est désormais présente sur 13 territoires et offre la possibilité à presque 4000 foyers, aux revenus modestes, d’acheter des produits de qualité, à la fois alimentaires, de soin et d’entretien. Si l’inaccessibilité de ces produits relève majoritairement d’inégalités monétaires et géographique, nous faisons … Lire la suite
